淮上区全力守护文化节食物平安

　　关口前移，实施全链条闭环监管。查抄组采纳了巡回放哨的模式，聚焦运营从体天分性、食物原料采购溯源、进货检验落实、加工制做规范、从业人员健康等环节风险点，拉网式、深条理监视查抄，确保问题早发觉、早预警、早措置。峻厉冲击发卖“三无”食物、过时变质食物、标签标识不规范食物及来历不明食物等各类违法违规行为，守住食物平安底线。

　　高位鞭策，压紧压实各方义务。该局高度注沉本次文化节食物平安保障工做，成立由次要带领牵头担任、分担带领具体抓、辖区市场监管所协同落实的专项查抄组，确保各项保障办法落地收效。节前组织召开文化节从办方食物平安约谈会，督促其严酷落实食物平安从体义务，要求从办方对入场食物运营者的许可证照、身份证、健康证进行严酷审查和同一归档办理。

　　此次保障工做共出动法律人员52人次，查抄食物运营从体30余家次，排查风险现患3个，完成了阶段性保障使命。

　　为切实保障双墩文化艺术嘉韶华节日期间人平易近群众饮食平安取市场次序不变，营制平安、的节日空气，风险办理、全程节制、社会共治”的准绳，提前谋划、多措并举，对文化节焦点展区及周边食物运营单元开展了全笼盖式的食物平安专项查抄。

　　下一步，淮上区市场监管局将继续连结高压态势，连系文化节期间的消费特点，持续加大放哨频次和监管力度，对查抄中发觉的问题开展“回头看”，确保现患整改闭环到位，以高度的义务感和感守护好城市“炊火气”，为文化节成功贡献市场监管力量。